08 décembre 2008
Et c'est parti pour le Muffin Monday # 12
Petits jeux sur la toile
J'ai eu le grand plaisir de remporter le Muffin Monday #11 et c'est avec la même joie que j'organise la 12 ème édition. J'avais trouvé excellente l'idée de Dominique d'ouvrir le jeu aux internautes de langue anglaise. Je reprends donc le texte qu'elle avait rédigé, à leur attention, avec le concours de Rosa.
Cela ne vous aura pas échappé, nous entrons dans une période très particulière. Le mois de décembre commence à peine et déjà, les rues de nos villes s'illuminent, les houx se couvrent de boules rouges, en famille et entre amis, on commence à organiser les festivités. C'est dans cette ambiance que j'affectionne tant que va se dérouler le jeu. Alors, que vous placiez cette fin d'année sous le signe du bling bling, du raffinement ou de la féerie (je vois déjà les yeux des enfants se remplir d'étoiles), pour cette 12ème édition du Muffin Monday, les muffins se parent des plus beaux mets et s'invitent sur nos tables de fête. Les petits fours et les bûches n'ont qu'à bien se tenir ;)
Voici les règles du jeu :
1) Inventer ou customiser une recette de "muffins festifs" et la poster sur votre blog en mettant une photo et un lien vers cet article-ci (ceux qui n'ont pas de blog peuvent m'envoyer leur participation par email). Déposer un commentaire ici quand cela est fait avec le lien vers votre billet.
2) la recette et la photo doivent être publiées au plus tard le 12 janvier 2009. Récapitulatifs dans la semaine. Publication des résultats dans la semaine du 19 janvier 2009.
3) Toutes vos recettes seront soumises à l'appréciation d'un jury composé de:
mes deux co-lauréates de la 11ème édition du Muffin Monday
Angélique du "Palais des Lys"
mais aussi d'une passionnée de muffins
Julia de "Lamu... Bavardages et gourmandises"
ainsi que de moi-même : Valentine
(Je tiens vraiment à les remercier pour leur enthousiasme pendant les préparatifs, je pense qu'elles nous concoctent de jolies surprises, hors compétition of course.)
4) Le ou la gagnante recevra par la poste un colis surprise mais aussi aura le droit (et le devoir) d'organiser le 13ème MUFFIN MONDAY.
Je me permets d'ajouter une précision aux règles déjà en vigueur. Nous sommes en pleine déferlante des cupcakes, mais ils ne concernent pas ce jeux, vos muffins festifs devront certes être sur leur 31, mais ils devront rester des muffins.
Vous pouvez utiliser le logo bien sûr (c'est même recommandé).
J’associe les fête de fin d’année à des mets bien particuliers, par exemple, le chocolat, les fruits confits, les clémentines (je sais que l’on peut en manger presque toute l’année mais pour moi, les clémentines sentent Noël), je n’imagine pas non plus un réveillon sans champagne ou fruits de mers.
Et pour vous, ce sont les calissons ou les litchis peut être?! A travers ces muffins, allez vous nous faire partager une tradition familiale, ou préférez vous nous faire découvrir des saveurs inédites et surprenantes?
Angélique, Claire, Julia et moi-même attendons avec impatience de découvrir vos créations.
English corner
As a winner of the « Muffin Monday » #11 contest, I am glad to be responsible for the organization of the next edition.
We are entering a very special time. December has just started, but it’s already an explosion of christmas lights in our cities, holy are red , and in family or with friends, we are starting organizing the festivities. The game will take place in this mood that I like so much. So, for this 12th edition of the Muffin Monday Contest , your muffins will put on all theirs finery to get the better places on our festive tables. Christmas puddings and petits fours would better behave themselves ;)
Here are the rules:
1) Invent or adapt a muffin recipe that fits the " Festive muffins " theme/concept and post it on your blog. Don't forget to include a picture of your creation as well as a link to this article (those who don't have a blog can e-mail me their article). When you have done so, please leave a comment here without forgetting to add a link to your post.
2) The recipe and the picture have to be posted no later than the 12th of January 2009. The Roundup will be posted during the same week. The winner and results will be announced during the following week (starting on the 19th of January 2009).
3) All the recipes will by judged by the following people (jury):
The two other winners of the 11th edition
Angélique at " Le palais des Lys "
And a muffin impassioned
Julia at "Lamu... Bavardages et gourmandises"
and myself, Valentine
Thanks to the members of the jury for blogging about this event and for posting an article/recipe on their respective blogs (they are, of course, excluded from competing).
4) The winner will receive a SURPRISE GIFT/PARCEL, sent via post and will have the obligation to organize and host the next event (13th MUFFIN MONDAY).
You can use the official logo in your post (it's even recommended).
And I allow myself, to add a precision to the rules. We can see a lot of cupcakes everywhere, but muffins are not cupcakes, not for this game anyway.
I can't imagine let the year go by without champagne, seafoods, chocolate, candied fruits or clementines (I know we can eat them all year long but clementines smell like christmas to me).
And what about you??? With these muffins will you share a family tradition with us, or will you prefer make us discover new or amazing flavors.
Angélique, Claire, Julia and I are eager to discover your creations.
Et maintenant pour nous mettre dans l'ambiance, une recette festive à ma façon.
And now, to get in the mood, a festive recipe.
Muffin homardine et coeur de St Jacques
Pour 8 beaux muffins ou 24 minis muffins il vous faudra.
- 12 belles noix de St Jacques (sans corail, en fait, je n’apprécie pas du tout le corail)
- 150 g (5 ½ oz) de bisque de homard concentrée (en conserve, une fois n’est pas coutume)
- 340 g (12 oz) de farine type 65
- 200 g (7 oz) de blancs de poireaux
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 150 g (5 ½ oz) de beurre
- 100 g (3 ½ oz) de crème fraîche
- du poivre du moulin
- et un soupçon de sel
Préchauffez votre four à 170°C (th 5-6).
Taillez les blancs de poireaux en biseaux et faites les cuire 10 mins à la vapeur.
Dans un saladier, versez la farine, ½ cc de sel, 10 tours de moulin à poivre et la levure chimique. Incorporez les œufs un à un, ajoutez la bisque, la crème et enfin le beurre. N’ajoutez l'ingrédient suivant que lorsque le précédent est complètement intégré à la pâte. Coupez 4 noix de St Jacques en très petits dés et incorporez les avec les blancs de poireaux à la pâte.
Répartissez la moitié de la pâte dans 8 moules à muffins, déposez ensuite une noix de St jacques et recouvrez la de pâte. Enfournez pour 30 mins.
Pour les minis muffins vous pouvez remplacer les noix de St jacques par des noix de pétoncle, et 15 mins de cuisson suffisent.
Commentaires
Très belle recette... Je cogite dès à présent pour participer à cette douzième édition...
Je sais ce qu'il me reste à faire...
Bonne idée tes muffins!!!
C'est superbe, ton muffin est à tomber d'envie!!!
Je poste tout à l'heure un muffin salé également et parle ainsi du lancement du jeu sur mon blog!!!!
Des bises et belle journée!
allez au boulot! c'est parti!
en tout cas ça commence bien avec le muffin homardine!
les idées de chacuns et chacunes risquent d'être prometteuses avec ce thème! j'ai hâte de voir tout plein de belles choses!
bisous Valentine
Comme je raffole des saint-jacques, ton muffin a vraiment tout pour me plaire...!
Je vais tâcher de trouver une idée de muffin festif pour cette fin d'année.
Bonne soirée
allez je rentre du boulot et je découvre avec enthousiasme le lancement du jeu ! et quel beau muffin hyper chic valentine ^^ moi je parle du muffin monday dés lundi prochain avec une recette sucrée !!!!!!!! je la réalise demain :))) il me tarde de voir tous ces merveileux muffins sur leur 31 :)
rrrhrhhhhoohhh
ca y est ! ! ! ! ! la 12eme edition commence...et pas de moindres ! ! ! ! ! chouette chouette ce thème... j'y réflechis dès maintenant.... à mes futurs muffins so chic, si festifs ! ! ! !
j'ai hâte... à très vite
Et c'est parti!
J’ai déjà quelques idées, j’espère que cette fois cis je vais pouvoir participer ! Bon courage pour l’organisation ;-).
superbes tes muffins, aaaah je suis contente de pouvoir y participer cette fois-ci, je vais réfléchir à ça alors je te dis à très très vite !!
Je l'attendais avec impatience cette nouvelle édition! Le thème est parfait j'ai hâte de me mettre aux fourneaux!
je vais y réfléchir!!!
Quel chic tes muffins! Je vais réfléchir trés serieusement a une recette pour le jeu et mon reveillon mais en tout les cas on trouvera ta recette à mon menu!
ultra appétissants ces muffins, j'adore!
J'étais bien sûr sur le coup lundi et attendais la new avec entrain mais n'ai pas eu le temps de te laisser un mot voilà c chose faite et ya plus qu'à gamberger pour ce très festif muffin monday.
Bon bah voilà, je me suis lancé...
Rien de bien compliqué : un muffin classique mais que j'espère de saison.
Il apparaîtra demain sur mon blog !
Bonne soirée !
Le thème est formidable et m'aura inspiré 2 recettes que voilà!
http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com/2008/12/muffins-de-nol.html
Bon courage pour cette organisation!
J'ai deux petites recettes , que j'ai préparer , je t'envoie ca demain .bonne fin de journée
ml
participation
http://chocoletta.canalblog.com/archives/2008/12/15/11755754.html#comments
voilà une recette pour le muffin monday!
bisous Valentine
participation
Coucou voici ma première participation pour le jeu de muffin monday festif :
http://recettes-de-ml.over-blog.com/article-25787386.html
@ très vite
ml
Je vias l'essayer, cette recette qui déchire, franchement plein de classe et de bonnes choses, ces petits muffins !!
participation
ma recette pour le jeu:
http://mariejullien5.canalblog.com/archives/2008/12/16/11770323.html
Et voilà ma nouvelle petite recette pour le jeu , après promis j'arrête là^^
http://recettes-de-ml.over-blog.com/article-25815934.html
Je t'envoie la photo choisie par mail
@ très vite
ml
Ca y est aussi pour moi et ma première recette (qui compte bien sûr pour du beurre)
http://lovelyrecipe.canalblog.com/archives/2008/12/15/11748449.html
Coucouc Valentine, je t'envoie ma deuxième recette de muffins, sucrée cette fois!!!!
Pleins de bises!
http://palaisdeslys.over-blog.com/article-25448940.html
Aie aie aie
Oh là là, j'ai bein envie d'y participer mais je ne crois pas qvoir le temps...
Bises.
Yann
participation
Je t'envoie mon muffin
http://lesrecettesdececi.over-blog.com/article-25871279.html
Merci Valentine !! Donc voici le lien vers mon muffin:
http://lesenviesdemanu.over-blog.com/article-25953433.html
Bonne journée et bonnes fêtes de fin d'année !!!
Ma participation :
http://www.altergusto.fr/2008/12/23/muffins-de-pain-d%e2%80%99epices-kumquats-caramelises/
Bonne journée
moi aussi
J'ai décidé de poster une recette de muffin, je ne sais pas si elle va te plaire, je te laisse la découvrir ici http://123petitsplats.canalblog.com/archives/2008/12/27/11125065.html contacte moi si il y a le moindre problème
http://bonheuraddict.canalblog.com/archives/2008/12/30/11907573.html#comments
et hop voilà ma participation ! merci d'avance !
Je trouve très intéressantes ces idées de jeux culinaires. Même si j'ai rarement le temps de participer, je trouve cepandant un peu de temps pour passer d'un blog à l'autre et découvrir de bien jolies recettes souvent très originales.........comme celle présentée ci-dessus. Bravo !
Amitiés
Michèle
Participation
Voilà ma recette! ^^
http://cookingchiick.canalblog.com/archives/2008/12/31/11920383.html
Bonjour Valentine
Bonne année 2009!!
Voici ma particpation au muffin 12
http://sucreengrain.canalblog.com/archives/2009/01/01/11929061.html
iza:)
Muffins dorés à la châtaigne
Tout d'abord, je te souhaite une très belle nouvelle année, sous le signe des bons petits plats cela va de soi :-)
Voici ma participation :
http://naniecuisine.canalblog.com/archives/2009/01/04/11961699.html
Bisous
bonjour Valentine et chers membres du jury ;-), voilà notre modeste ( trèèèès modeste) participation :
http://hanaelagourmande.canalblog.com/archives/2009/01/05/index.html
à très vite, plein de bonnes choses,
nathalie et hanaé
Bonne année à toi ! et bonne épiphanie ! Voici ma participation de muffins qui se prennent pour une galette :
http://troispetitstours.over-blog.com/article-26473198.html
Bonsoir. Voici le lien de l'article que je viens de publier pour participer au Muffin Monday que tu organises :
http://www.popote-et-casseroles.fr/petits-gateaux/muffins-au-galak-speculoos-ou-lextase-gustative/
Bonne fin de soirée.
Par ici !
Voici mes deux recettes pour cette fois :
Bonne chance à toutes et tous et bon appétit !
Sonia
http://blogalali.unblog.fr
http://cabanepapilles.unblog.fr/
Oups!!!
J'ai oublié de mettre les liens pour mes recettes :
Les Muffins marrons :
http://cabanepapilles.unblog.fr/2009/01/05/muffins-marrons/
Les muffins mendiants :
http://cabanepapilles.unblog.fr/2009/01/04/muffin-mendiant/
Bonne année à tous !
Sonia
Bonsoir Valentine. Voici ma seconde contribution au Muffin Monday :
http://www.popote-et-casseroles.fr/petits-gateaux/oh-des-muffins-fruites-qui-se-prennent-pour-des-petits-pains-depice/
Je te souhaite une bonne soirée. A bientôt.
In extremis mes deux recettes festives de muffins :)
J'ai publié la première le 17 décembre, mais je me rends compte que j'ai zappé de te prévenir ici même :) Huhuhuhu !!
J'avais donc présenté des muffins aux crevettes piquantes juste là : http://www.webjam.com/olala/olalacestbon/$sur_le_grill/2008/12/17/olala_les_muffins_aux_crevettes_piquantes_
Et pour aujourd'hui, voici ma seconde participation avec des muffins au foie gras de canard et confit d'oignon aux airelles et cassis, dont tu trouveras tous les détails ici : http://www.webjam.com/olala/olalacestbon/$sur_le_grill/2009/01/11/olala_des_muffins_au_foie_gras_de_canard_et_confit_doignon_aux_airelles_et_cassis_
Je te laisse le soin de choisir la/les photo(s) qui t'inspire(nt)
Bises
Olala
Valentine, je n'avais pas participé au précédent Muffin Monday mais là, j'en ai eu envie parce que c'est toi :o)
Voici mes muffins de fête à la châtaigne et aux bananes caramélisées (les châtaignes c'est ma touche à moi, et la banane c'est mon frère), les fêtes c'est une histoire de famille !
http://nothingbutmaybe.canalblog.com/archives/2009/01/12/12063885.html
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