et un Soupçon de sel... par Valentine

Une fenêtre ouverte sur ma cuisine et mon jardin. Des recettes végétariennes, ou pas. Mes voyages immobiles, la bonne odeur du pain chaud...

30 septembre 2008

Rillettes de maquereaux et blinis de sarrasin

Comme un retour aux sources Végétarienne, plus du tout On pêche du poisson sur toutes les côtes françaises. Mais très bêtement, lorsque je pense poisson, je pense Bretagne. Celle où il ne fait jamais ni trop chaud, ni trop froid.  La Bretagne des lumières douces et des côtes sauvages. Celle qui m'a vu grandir. Celle qui me manque depuis que j'ai quitté le nid familial. Et oui, après la région parisienne et la Normandie, c'est en Charente que mes valises se sont posées. Mais en  Charente Maritime, on doit bien aussi... [Lire la suite]
Posté par Valentine VSo à 18:45 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,