et un Soupçon de sel... par Valentine

Une fenêtre ouverte sur ma cuisine et mon jardin. Des recettes végétariennes, ou pas. Mes voyages immobiles, la bonne odeur du pain chaud...

28 octobre 2009

Tartelettes amandines aux framboises et myrtilles

Saveurs sucrées L'été tarde à tirer sa révérence et j'ai quelques difficultés à cuisiner de saison. Quand je sens le soleil encore chaud sur ma peau, j'ai des envies de fruits légers et printaniers. Et ils sont là, à portée de main dans mon congélateur alors pourquoi me priver de ce petit plaisir savoureux et coloré... Tartelettes amandines aux framboises et myrtilles Ces proportions permettent de préparer 6 tartelettes. Pour la pâte à tarte (peut être remplacée par une pâte feuilletée du commerce) 2 petits suisses... [Lire la suite]
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30 octobre 2008

Crumble aux pommes et aux myrtilles

Saveurs sucrées Il fait un temps détestable aujourd'hui à Angoulême. Le soleil de la semaine dernière a fait place au vent, à la pluie et au froid. J'ai juste envie de m'installer confortablement devant la cheminée avec un bon bouquin. Envie d''une bonne soupe aussi, et d'un dessert très doux. D'un crumble aux pommes et aux myrtilles, fondant et croustillant, chaud et réconfortant. Crumble aux pommes et aux myrtilles Ces proportions vous permettront de préparer un généreux dessert pour 4 personnes ou pour 6 petits... [Lire la suite]
Posté par Valentine VSo à 15:21 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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