petits gateaux - et un Soupçon de sel... par Valentine

3 mars 2010

Sandwiches chococo

Saveurs sucrées J’ai toujours aimé la noix de coco. Peut être parce qu’à la maison ce fruit exotique avait un petit caractère exceptionnel. Peut être aussi parce qu’il fallait être patient pour pouvoir déguster la pulpe blanche. Il fallait d’abord percer...

Posté par Valentine VSo à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits gâteaux, Chocolat, Noix de coco

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11 mai 2009

Cookies au chocolat

Saveurs sucrées Rien de bien original aujourd'hui, il faut dire que je ne fais pas de prouesses en cuisine en ce moment. Quand les journées commencent à être plus chaudes et ensoleillées, le potager monopolise tout notre temps libre. Plantations, arrosages,...

Posté par Valentine VSo à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits gâteaux, Chocolat

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6 avril 2009

Gougères aux saveurs basques

Sandwichs, tapas, etc... S'allonger sous le cerisier... S'enivrer du parfum de ses fleurs... Avoir du bleu plein les yeux... S'amuser du doux guili de la brise dans le cou... Se dire que l'on a bien fait de mettre une bouteille de vin blanc au frais,...

Posté par Valentine VSo à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Piment d'Espelette, Petits gâteaux

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31 mars 2009

Biscuits moelleux aux abricots et flocons

Saveurs sucrées. Dimanche après midi, une envie de petits gâteaux mais plus d'oeufs à la maison... Que faire??? 2 km à vélo pour trouver une épicerie ouverte?? Nannnnnnnn pas le courage. la tournée des copines??? Non plus , de thé en discussion, ils ne...

Posté par Valentine VSo à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits gâteaux, Abricots secs, Flocons de céréales, Sirop d'agave

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27 février 2009

Croquants aux pignons de pin et confiture de figue

Petits jeux sur la toile J'adore ces biscuits qui croquent sous la dent et fondent sur la langue. Ils se préparent traditionnellement avec des amandes entières émondées, mais il est parfois bon de bousculer les traditions. Je les parfume aujourd'hui avec...

Posté par Valentine VSo à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pignons de pin, Figues, Confitures, Petits gâteaux

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14 février 2009

L.O.V.E.

Saveurs sucrées. L is for the way you look at me O is for the only one I see V is very very extra-ordinary E is even more than anyone that you adore can Love-is all that I could give to you. Love is more than just a game for two. Two in love can make...

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Tags: Petits gâteaux, Fruits rouges, Sablés

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15 décembre 2008

Trio de florentins

Saveurs sucrées : douceurs de Noël Chaque année, je me lance dans la réalisation de friandises pour Noël. Loin de moi l’idée de rivaliser avec les confiseurs et les chocolatiers professionnels (je continue d'ailleurs à fréquenter leurs boutiques, pour...

Posté par Valentine VSo à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits gâteaux, Amandes, Fruits confits, Fruits secs

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15 novembre 2008

Madeleines marbrées framboises citron

Saveurs sucrées J’aime bien préparer ma pâte à madeleine la veille. Bon je sais, pas très spontanées mes madeleines??? N’empêche que je les trouve beaucoup plus moelleuses quand la pâte a séjourné une nuit au réfrigérateur. Et si ces madeleines étaient...

Posté par Valentine VSo à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Madeleines, Petits gâteaux, citron

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