750 grammes
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et un Soupçon de sel... par Valentine
piment d'espelette
6 avril 2009

Gougères aux saveurs basques

Gougères aux saveurs basques
Sandwichs, tapas, etc... S'allonger sous le cerisier... S'enivrer du parfum de ses fleurs... Avoir du bleu plein les yeux... S'amuser du doux guili de la brise dans le cou... Se dire que l'on a bien fait de mettre une bouteille de vin blanc au frais,...
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6 février 2009

Galettes de poulet aux poivrons et Chorizo

Galettes de poulet aux poivrons et Chorizo
Végétarienne plus du tout. Du soleil dans ces galettes de poulet. Servies avec une sauce tomate, une petite salade et les Potatoes de Laetitia , voici un petit plat sans chichi, façon finger food, qui plaira à toute la famille. Galettes de poulet aux...
21 novembre 2008

Agneau et Cocos de Paimpol comme un parmentier

Agneau et Cocos de Paimpol comme un parmentier
Petits jeux sur la toile. J'ai découvert ce concours en me baladant sur les sites de Mamina et Anaïk . Il propose d'utiliser les nouvelles découpes d'agneau et de préparer un plat en 30 minutes maxi. Si vous souhaitez vous aussi participer à ce concours,...
15 octobre 2008

Boulettes de poulet à la sauge

Boulettes de poulet à la sauge
Végétarienne, plus du tout... Boulette. .. Pas très sexy ce mot. Billes, oui, j'aurais pu les appeler des billes. Mais étant donné leur rondeur approximative... En anglais, ça sonne déjà mieux. Meat boal, c'est plus percutant, mais pas plus glamour. Et...
30 septembre 2008

Rillettes de maquereaux et blinis de sarrasin

Rillettes de maquereaux et blinis de sarrasin
Comme un retour aux sources Végétarienne, plus du tout On pêche du poisson sur toutes les côtes françaises. Mais très bêtement, lorsque je pense poisson, je pense Bretagne. Celle où il ne fait jamais ni trop chaud, ni trop froid. La Bretagne des lumières...
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