Végétarienne, un peu, beaucoup… Ce riz chaud, onctueux et parfumé est un véritable réconfort au cœur de l’hiver. Il fait partie de ces plats doudou qui mettent de la couleur sur votre table et dans votre vie. Les amandes apportent une note croquante et...

Saveurs sucrées… Le sabayon est une crème mousseuse italienne. On la prépare traditionnellement avec du vin doux, des jaunes d’œufs et du sucre, mais pour accompagner mes pommes caramélisées, je préfère la préparer avec du cidre. Le résultat est léger,...

Végétarienne, un peu, beaucoup… Que diriez vous de commencer l’année en technicolor ? Il semblerait que manger coloré, participe à luter contre le blues de l’hiver. Je ne sais pas pour vous, mais à la maison, nous appliquons ce conseil à la lettre. Principe...

Je vous souhaite une excellente année 2011 en cuisine et au jardin.Qu'elle soit pleine d'amour, de joie, de santé et que tous les projets qui vous tiennent à cœur se réalisent.BisesValentine