Végétarienne plus du tout "Sortez le pot au feu du placard" . C'est en quelques mots l'appel lancé par Cathy et Requia . Un appel auquel je ne résiste pas, puisque chez nous, le pot au feu est une histoire de famille. Ce plat convivial et intemporel est...

BA BAsique Après les gnocchis , je poursuis mes essais sur les pâtes fraîches. Je n'ai pas encore de machine ( un laminoir, merci Sylvain) pour faire les pâtes, mais je ne désespère d'en trouver une sous le sapin au matin de Noël. Ces proportions permettent...