750 grammes
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et un Soupçon de sel... par Valentine
oeufs
17 mars 2009

Flans de truite à l'oseille

Flans de truite à l'oseille
Végétarienne plus du tout. Ce week end avait lieu l'ouverture de la pêche à la truite dans notre département. Nous habitons juste à côté d'une petite rivière, et année après année je m'étonne de voir chaque mètre carré de berge accessible pris d'assaut...
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12 mars 2009

Oeufs brouillés à la ciboulette et aux oeufs de saumon

Oeufs brouillés à la ciboulette et aux oeufs de saumon
Sandwichs, tapas, etc... Pour un apéro un peu chic, ces petites verrines sont vraiment très rapides à préparer. J'adore l'association de ces oeufs crémeux et de la ciboulette. Les oeufs de saumon apportent une note iodée et salée qui relève le tout. Vous...
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